Čudo od rogača recept kolač

Čudo od rogača recept. Prije nego krenem s pisanim receptom i postupkom, zašto čudo od rogača? Zato jer sam davne 2017. i 2018. godine napravio verziju s orasima s jednim i dva jajeta. Te video recepte možete pogledati na slijedećim linkovima:

1. https://youtu.be/u37HjScBh1g
2. https://youtu.be/rE8piECshW8

Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razne vrste kolača pregledna video playlista <<

>> svi kolači koje sam pripremao <<

>> razni odlični brzi recepti s rogačem <<

>> ČUDO razne vrste recepata <<

>> razne ideje i recepti s pudingom <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

1. U jaja dodajte šećer i miksajte najvećom brzinom narednih nekoliko minuta. Dodajte ulje i mlijeko pa nastavite miksati minutu dvije, kako bi dobili mokre sastojeke. U posudi sa strane pomiješajte brašno, prašak za pecivo i malo soli, kako bi dobili suhe sastojke. Odmah dodati suhe u mokre sastojke. Dobro promiksajte minutu dvije i dodajte rogač te nastavite miksati minutu
2. Lim dimenzija 35x25cm premazati s malo ulja, maslaca ili slično pa posipati brašno, a višak brašna maknuti. Istresti prethodnu mješavinu za kolač čudo od rogača
3. Čudo od rogača se peče u sredini prethodno zagrijane pećnice na 180C s uključenim donjim i gornjim grijačima narednih 25 minuta. Odmah nakon pečenja biskvit posvuda ravnomjerno probušite malom vilicom ili čačkalicom
4. U loncu zakuhajte mlijeko i šećer, pa dodajte mješavinu puding od vanilije u prahu i hladnog mlijeka. Kuhati 2-3 minute neprestano miješajući dok se ne zgusne. Ugasiti i po želji ako imate dodati rum ili aromu ruma za kolače i maslac. Dobro miješati naredne 2-3 minute kako bi se svi sastojci u kremi sjedinili. SAVJET: Kada će vam se činiti da se maslac odvaja od kreme, da eventualno nešto nije u redu, vi samo nastavite snažnije miješati pjenjačom sve dok se svi sastojci ne povežu

Dobivenu kremu izliti preko još toplog bisvita te naribati odozgora po želji malo tamne čokolade. SAVJET: Taj dio možete izostaviti ali kao dekoracija može poslužiti i bilo što drugo da imate pri ruci a da ima nekog kuharskog smisla (mljeveni keks, ribani kokos, kakao, listići badema i slično da ne nabrajam)

Kolač čudo od rogača prvo ohladite pola sata na sobnoj temperaturi, pa tek onda spremite barem pola sata do sat u hladnjak prije rezanja

Prije nego krenete pripremati čudo od rogača predlažem da gore na vrhu stranice pogledate brz i dinamičan video recept