Chicken strips recept pohana piletina koju morate jednom pripremiti na ovaj način. Okus koji ćete dobiti je upravo onakav kako očekujete u nekom fast food-u. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> razne vrste i izvedenice pohanog
>> pileća prsa fileti razni recepti koje bi volio da probate
pisani recept se nastavlja ispod…
- Pileća prsa narezati na trakice. Sada imate dvije opcije. Možete dobro posoliti meso i nastaviti dalje po receptu. Ipak, predlažem da napravite kao ja marinadu. Senf, sweet chilli sos ili barbecue umak, soja sos
- Marinada je slana, međutim ne toliko da ne biste dodali ipak malo soli i opcionalno papra po mesu. Dobro promiješati i ostaviti na sobnoj temperaturi 20-25 minuta. SAVJET: Možete spremiti i nekoliko sati u hladnjak, čak preko noći
- Sada napravite umak od majoneze, vlasca, kiselog vrhnja, sušenog kopra i malo papra po želji. SAVJET: Ako nemate vlasca dodajte protisnuti ili nasjeckani češanj češnjaka. Umak spremite u hladnjak do upotrebe
- Meso promiješati i uvaljati u brašno, jaja (s malo muškatnog oraščića ako imate) i kukuruzne pahuljice koje ste prethodno malo usitnili ali ne previše
5. Sada chicken strips pržiti u tavi s vrlo malo ulja minutu s jedne i pola minute s druge strane, samo da se napravi korica
6. Poslagati na papir za pečenje i premazati mješavinom vode i meda. SAVJET: Prije stavljanja papira za pečenje na lim, dodajte malo vode, kako sam pokazao u videu
7. Chicken strips peći 10 minuta na 180C s uključenim ventilatorom na vrući zrak i to na nižem položaju pećnice. SAVJET: Ako ćete koristiti opciju s gornjim i donjim grijačem, peći također 10 minuta ali na 200C
Prije nego krenete pripremati ukusne chicken strips pohana piletina predlažem da pogledate brzi video recept, kako bi vam ispali jednako dobro kao meni
