Pureći bataci i pureća krila s narančom i pivom iz pećnice recept kao ideja za ručak nedjeljom. Nisam radio video, već foto recept, međutim sve je vrlo jednostavno. Stavite u pećnicu i neka ona odradi svoj dio posla. Na kraju sam dodao skuhanu tjesteninu, kao brza ideja za prilog u sokovima koje su pustili pureći bataci i pureća krila. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte, ako su vam oni ipak draži i bolje vizualizirani:
>> puretina raznovrsni recepti
pisani recept se nastavlja ispod…
- Pureći bataci i pureća krila se moraju prvo posoliti. Ostavite na sobnoj temperaturi ono vrijeme koje je potrebno da više nisu jako hladni. Nikada hladno meso nemojte stavljati u pećnicu. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Preko posoljenog mesa dodati papar i opcionalno ako imate sitno narežite grančicu ružmarina. Rasporedite preko mesa zajedno s timijanom
- Meso peći prvo 45 minuta poklopljeno (može i alu folija ako nemate posudu s poklopcem) u prethodno zagrijanoj pećnici na 200C. Izvaditi meso van i okrenuti na drugu stranu. Odmah zaliti s mješavinom soka jedne naranče i svijetlim pivom (možete koristiti svijetlo ili tamno pivo) Vratite natrag u pećnicu poklopljeno opet na 45 minuta ali ovaj put povremeno zalijevati vlastitim sokovima pečenja
- Nakon proteka vremena maknite poklopac i pecite još oko 15 minuta bez poklopca, uz povremeno podlijevanje masnoćom pečenja, na istoj temperaturi. Ubacite prethodno skuhanu tjesteninu al dente, dobro promiješajte i poslažite meso odozgora i zapecite još oko 5 minuta. SAVJET: Možete i domaće mlince pripremiti >>>VIDEO<<<
Pureći bataci i krila su gotovi i spremni za posluživanje uz neku vama omiljenu >>salatu<<
Ako više volite video recepte i takve oblike ideja za ručak evo link >>>OVDJE<<<
