Fini sendviči za ručak ili večeru recept. Jednostavni brzi sendvici sa cevapima. Na ulju pržiti cevape sa svih strana kako bi se dobro ispekli sa svih strana
Izvaditi ih van i spremiti u posudu koja zadržava toplinu. Na tu masnoću gdje su se pržili, narezati luk na kolutove, paprike na veće kockice i posoliti
Pirjati oko 5 – 10 minuta na laganoj vatri da luk i paprika ne pozlatne. Sada dodati rajčicu narezanu na četvrtine i sjeckani češnjak
Nastaviti pirjati oko 5 minuta pa dodati procijeđeni konzervirani slanutak. Ja sam stavio kombinaciju pola slanutak, pola grah. Popapriti i dosoliti još prema želji i ukusu
Nastaviti pirjati još svega minutu dvije. Kada primjetite da tekućine više gotovo i nema, maknuti sa vatre i dodati svježi bosiljak
Cevape staviti između dvije šnite kruha ili tosta, u sredinu staviti malo kajmaka ili kisele vrhnje pa poklopiti. Preko svega staviti dio prethodno pripremljenog povrća i sendviči za ručak ili večeru su gotovi. Spremni su za posluživanje
Umjesto cevapa to može biti i pileći filet, sve naravno ovisi sa čim raspolažete i u stvari što više volite
Količina je dovoljna za 5 ljudi kako bi obavili obrok, ne da se sad prejedu. Nakon sendvica preporučujem kuglicu sladoleda i to bi bilo to, prođe i ovaj dan 🙂
