Jednostavni pizza trokuti recept. U brašno dodati suhi kvasac, sol i promiješati. Sada dodati ulje i mlaku vodu a sve prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka. Umijesiti loptu tijesta
Ostaviti da se diže pokriveno pola sata
Sada promijesiti tijesto i podijeliti na dva jednaka dijela
Oba tijesta razvaljati tanko u krug a jedno staviti preko papira za pečenje. Pripremiti umak prema sastojcima iz popisa sastojaka, pa rasporediti preko tijesta kao na fotografiji ispod
Preko umaka od rajčice staviti šunku / šunkericu i sir
Preko svega staviti drugo tijesto kako bi točno poklopilo krajeve svojim rubom
Sada prvo sa vilicom pritisnuti / zalijepiti krajeve duž cijelog ruba u krug, pa tek onda preklopiti pola centimetra prema unutra i pritisnuti prstima kako bi se tijesto zalijepilo za unutarnji rub
Sa debljim tanjurićem rezati trokute. Obzirom da se vidi gdje je tijesto zadebljano i samim time gdje se nadjev ispod nalazi, to nebi trebao biti problem
Premazati razmućenim jajetom i posipati sa sezamom
Ne treba vam lim za pečenje. Samo povući za papir za pečenje i navući ga preko rešetke iz pećnice na kojoj će se u stvari peći pizza trokuti. Ugrijati pećnicu na 220 C i peći oko 12 minuta
I jednostavni pizza trokuti su gotovi. Poslužiti uz umak od vrhnje majoneze i češnjaka ili hrpu zelene salate
