Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 10g svježeg kvasca
  • 1 mala žl. šećera
  • 1 mala žl. brašna (glatko)
  • 2 dcl mlakog mlijeka
  • 1 mala žl. soli (6g)
  • 50g margarina (otopljenog)
  • 350g brašna (glatko)
  • DODATNO: 20-30g margarina za premazati kiflice prije pečenja

FOTO RECEPT – Kiflice sa margarinom

Saša Vukić | 27.06.17 u 15:22


Recept

Kiflice sa margarinom recept. U kvasac staviti šećer, malu žl. brašna i mlijeko, promiješati pa ostaviti 10 minuta da miruje. Zatim staviti mlaki otopljeni margarin, sol, pa 250g brašna i dobro mijesiti (kutlati, lupati tijesto), sveukupno 2-3 minute. Tada stavljate preostalih 100g brašna i umijesite homogeno neljepljivo tijesto. Ostaviti da stoji pokriveno 45 minuta na sobnoj temperaturi.

U ovoj fazi tijesto promijesiti (3minute) i oblikovati kiflice ili druge oblike prema vlastitoj želji. Može slatki ili slani nadjev jednako su ukusne, a veličinu također prilagodite svojim potrebama. Premazati sa rastopljenim margarinom pa ostaviti narednih 45 minuta da se dižu. Kiflice sa margarinom pečete oko 12 minuta na 200 C, tj. do zlatne boje.

Kao što sam već napisao, slana verzija je također odlična i za svaku preporuku

Bilo da ste se odlučili na slatku ili slanu verziju, kiflice sa margarinom su zasita jako mekane i ukusne. Nakon što se ohlade, možete ih samo pokriti suhom čistom krpom i konzumirati ih kroz dan… jer dulje ne izdrže a da se ne pojedu 🙂

Komentari

Pogledajte i ostale recepte