Varivo sa tikvicama pilećim fileom i krumpirom recept. Brzi video pogledajte gore višlje, odmah ispod popisa sastojaka a evo i pisani recept. Pileći file od prsa i krumpire narezati na kockice srednje veličine. Luk i češnjak sitno nasjeckati, tikvicu naribati
Luk i češnjak posoliti i pirjati 10 minuta na maslinovom ulju. Dodati naribanu tikvicu
Nastaviti pirjati narednih 10 minuta pa dodati pileća prsa
Pirjati narednih 10 minuta a možda i 15, na laganoj vatri dok se tekućina ne reducira skoro pa u potpunosti
Sada dodati krumpire, mješavinu začina ili istu količinu soli, papar količina prema želji i ukusu
Zaliti sa 1,5 lit vode pa kuhati narednih 20 minuta, tj. dok krumpir ne počne omekšavati
Kada je krumpir omekšao, pripremiti blagu zapršku kako je prikazano u video receptu. Nastaviti kuhati još par minuta i Varivo sa tikvicama pilećim fileom i krumpirom je gotovo i spremno za posluživanje
Posipati sa malo sjeckanog peršina pa preliti sa velikom žlicom punomasne kisele vrhnje- Varivo je ukusno samo po sebi, međutim vrhnja zaista oplemeni jelo
Okus je fantazija upravo u ovoj kombinaciji, sigurno ćete biti zadovoljni. Za bolju i jasniju sliku, gore višlje ipod popisa sastojaka pogledajte video recept i kako sam ja pripremao Varivo sa tikvicama pilećim fileom i krumpirom recept
