Lazanje od tjestenine Pastasagne Pasta Lasagne

Lazanje od tjestenine Pastasagne Pasta Lasagne recept. Ako volite lazanje, onda će vam i ovo biti jedan od omiljenih recepata. Inače sam pripremao zaista veliki broj recepata za lazanje, sa kupovnim korama, domaćim, sa bešamelom i bez bešamela , velike XXL lazanje i slično a ovo je svakako jedan od najpristupačnijih i jednostavnijih. Stvarno odlična ideja za ručak a sa receptom ćete biti stvarno zadovoljni

1. Pirjati posoljeni luk i češnjak 5 minuta pa dodati mljeveno / faširano meso. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
2. Nastaviti pirjati/disntati još 5 minuta pa dodati pasiranu rajčicu te nastavit narednih nekoliko minuta da se rajčica reducira
3. Sada pripremite brzi i jednostavni bešamel sos
4. Maslac rastopiti na blagoj vatri, dodati brašno pa miješati pola minute. Ne smije izgoriti
5. Dodati mlijeko, bijeli papar, sol, muškatni oraščić pa kuhati miješajući 3 minute. Možete dodati i malu žličicu šećera, nećete pogriješiti
6. Sada dodati neskuhanu tjesteninu i nastaviti miješati naredne 2 minute da se zgusne

7. Sada lim za pečenje (35×20) sa višljim rubom premzati sa malo maslaca

8. Slagati 1/3 prethodno pripremljene tjestenine, polovicu mesa, rendani sir, mozarrelu

9. Zatim dodati 2/3 tjestenine, preostalo meso i sireve. Za završni sloj staviti samo preostalu tjesteninu sa bešamel sosom

10. Prekriti alu folijom pa staviti peći 45 minuta na 200 C

11. Nakon proteka vremena maknuti foliju, dodati još sira preko svega pa vratiti natrag u pećnicu 15 minuta, na istoj temperaturi

I Lazanje od tjestenine Pastasagne Pasta Lasagne su gotove. Stvarno su jako ukunse i jednakog su okusa baš kao i klasične lazanje. Mala prednost je što tjestenine uvijek imamo kod kuće i nešto je jednostavnija priprema na ovaj način

Za bolju i jasniju sliku, u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Pastasagne Pasta Lasagne recipe recept