Vruća čokolada Hot Chocolate recept. Zaista odličnog okusa. Ne samo da ovaj napitak podigne temperaturu već i raspoloženje ako ste možda pomalo tužni. Ali ugodno je po zimi uz neku dobru muziku držati šalicu tople čokolade i gledati kroz prozor. Još ako ima snijega, ambijent je potpun i slobodno “odlutajte” mislima negdje… tko zna gdje. Tako barem ja 🙂
- Narezati tamnu i bijelu čokoladu na komadiće. Na taj način će se čokolada lakše i brže otopiti u mlijeku. Točne količine su navedene gore u popisu sastojaka
- U mlijeko dodati rakiju ili nekog sličnog jačeg pića. Naravno ako ne želite, alkohol možete izbaciti iz recepta
- Dodati i prstohvat čilija, ne brinite, neće biti ljuto niti neukusno. Upravo chilli daje tu posebnu aromu i vrlo vrlo blagu ljutinu koju kako sam već rekao gotovo niti ne osjetite. Ja bi zaista preporučio da dodate baš sve sastojke kao ja, jer sam siguran da će vam se okus dopasti
- Uliti i vrhnje za šlag pa staviti kuhati. Čim zakuha maknuti sa vatre pa unutra dodati prethodno sjeckanu tamnu i bijelu čokoladu
- Dobro promiješati sve dok se čokolada ne otopi pa vratiti sve natrag na vatru
- Kada zakuha, kuhati još kratko, oko jednu minutu.
- I domaća vruća čokolada je gotova i spremna je za posluživanje
- Poslužiti uz dodatak šlaga, cimet štapića i sve obilno posipati sa još čokolade
Idealna za hladna jutra ili večeri a brzo je gotovo. Također zanimljivo kao desert uz neku romantičnu večeru vama dragoj osobi. Za bolju i jasniju predodžbu u videu pogledajte kako je meni ispala domaća vruća čokolada
