Pašta fažol najbolji recept za brzi grah i tijesto. Definitivno meni omiljeno brzinsko jelo na žlicu. Ne samo da je prilično brzo gotovo, već je okus daleko bolji nego što biste uopće mogli očekivati, obzirom na prilično skromne sastojke. Koleda tjestenina pužići su mi omiljen odabir kod ovog jednostavnog jela na žlicu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> razne tjestenine recepti <<
>> razni recepti sa grahom <<
>> varivo razne vrste <<
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- U dobro zagrijan lonac dodati na par kapi ulja suhomesnato (slanina, kare, šunka ili sl.) i upržiti par minuta. Dodati luk, češnjak i lovor, pa nastaviti pirjati 5-6 minuta do zlatno žute boje luka. Točne količine su navedene gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu (piše: otvori za listu sastojaka)
- Dodati mrkvu i korjenasto povrće te uliti 2 litre vode. Odmah dodati ajvar, koncentrat rajčice i promiješati
- Čim zakuha na srednje jakoj temperaturi, dodati slatku crvenu mljevenu papriku i opcionalno po želji čili i/ili papar za pikantnost te mješavinu začina. SAVJET: Neka bude malo ljutkasto, ali ako ste koristili ljuti ajvar, onda pripazite. Nastaviti kuhati poklopljeno narednih 20 minuta
- Nakon proteka vremena dodati grah iz konzerve, ali samo ocijeđenu masu, znači grah bez tekućine. Odmah dodati i Koleda tjestenina pužiće, promiješati i nastaviti kuhati petnaestak minuta. VAŽNO: Nakon proteka vremena, ugasiti i poklopiti i držati pašta fažol tako poklopljeno 10-15 minuta da se jelo slegne i zgusne
Po potrebi Pašta fažol posolite još u loncu ili u tanjuru nakon što probate jelo
Prije nego se krene pripremati Pašta fažol preporučujem da pogledate gore na vrhu stranice video recept, usprkos jednostavnosti
