Tunjevina u lisnatom tijestu s povrćem, šampinjonima i jajima recept

Tunjevina u lisnatom tijestu s povrćem, šampinjonima i jajima recept s tunjevinom. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> Rio Mare recepti <<

>> tunjevina recepti <<

>> recepti s lisnatim tijestom <<

>> raznovrsni recepti sa šampinjonima <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

1. Pripremite sve sastojke. Točne količine su napisane gore u videu i pisanom receptu. U jaja i bjelanjak dodajte sol, muškatni oraščić i promiješajte. U žumanjak koji vam je ostao dodajte malo ulja, trebati će vam kasnije za premazivanje. Luk narezati na ploške a šampinjoni (mogu i neke druge gljive) mrkva, paprika, kisele masline ili krastavci sitno nasjeckati. Pripremiti kukuruz šećerac i narezati na kockice ne topivi dimljeni sir (najbolji onaj od bakice s tržnice)

1. Pirjati luk u tavi na maslinovom ulju 7-8 minuta. Dodati mrkvu, papriku, slatki kukuruz te nastaviti još 3-4 minute na nešto malo jačoj temperaturi. Sada dodajte šampinjone i nastavite 5-6 minuta odnosno ono vrijeme koje je potrebno da se reducira gotovo sva tekućina koju će gljive pustiti. Sada dodajte Rio Mare tunjevina u maslinovom ulju s talijanskom ljutom papričicom “peperoncini” sav sadržaj. Odmah dodajte sjeckani suhi ili svježi peršin i kisele masline ili krastavce. Sve dobro promiješajte minutu

2. SAVJET: Ako bi sada napunili tortilje sa ovim sadržajem uz dodatak malo cherry rajčica, imate brzo posno jelo. SAVJET: Vidi sliku ispod ili gore u videu

2. Dodajte ona umućena jaja s bjelanjkom i nastavite nekoliko minuta pa maknite s vatre do upotrebe nešto kasnije

3. Lisnato tijesto probušite ravnomjerno posvuda s vilicom i premažite samo “prednji” dio sa senfom

4. Rasporediti polovicu nadjeva i poslagati ne topivi dimljeni sir

5. Preko sira rasporedite polovicu preostalog nadjeva i u sredini izdubiti “kanal” sa žlicom u koji ćete poslagati tvrdo kuhana jaja (savjet: pogledaj gore video recept)

6. Zamotati i zatvoriti papirom za pečenje

7. Premazati s onim žumanjkom s uljem kojeg ste sačuvali na početku, zarezati nožem odozgora ravnomjerno posvuda i po želji posipati sjemenkama sezama

Tunjevina u lisnatom tijestu s povrćem, šampinjonima i jajima se peče pola sata u prethodno zagrijanoj pećnici na 190-200C (sve ovisi koliko vam je pećnica jaka)

Prije nego se krene pripremati tunjevina u lisnatom tijestu s povrćem, šampinjonima i jajima preporučujem da pogledate gore brz ali istovremeno detaljan i dinamičan video recept, kako bi vam sve ispalo kao i meni