Divlja riža s povrćem i plodovima mora recept

Divlja riža s povrćem i plodovima mora recept kao ideja za ručak petkom. Naravno, ne mora biti petak već bilo koji dan u tjednu. Vrlo lagano a istovremeno zasitno jelo. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte koje možda niste probali:

>> plodovi mora razni recepti <<

>> riža razni recepti <<

>> petak razni recepti <<

pisani recept se nastavlja ispod…

1. Divlja riža se prvo namoči barem 20 minuta u hladnoj vodi. Za to vrijeme pripremite povrće. Točne količine pišu gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu
2. Paprika, luk, mrkva, poriluk, kupus narezati i pripremiti (opcionalno) zamrznute mahune i grašak te plodovi mora (miks za rižoto)

3. Divlja riža se sada mora oprati pod mlazom hladne vode, ocijediti pa dodati u prethodno zavrelu vodu na jako slaboj vatri s malo soli. Nastaviti kuhati 25-30 minuta

4. Nakon proteka vremena zagrijati tavu na jakoj vatri i dodati malo biljnog ulja. Rižu samo promiješajte i nastavite kuhati na slaboj vatri sve do upotrebe kasnije. Povremeno promiješajte

5. U zagrijanu tavu s malo ulja dodajte samo kupus i pustite da uvene i postane blago zlatno smeđe boje. U pitanju je oko 7-8 minuta termičke obrade na visokoj temperaturi

6. Nakon proteka vremena dodajte preostalo sjeckano povrće, opcionalno mahune i grašak, promiješajte pa dodajte malo čilija i šećera (najbolje smeđi šećer) te nastavite 10 minuta s termičkom obradom

7. Nakon proteka vremena dodaju se plodovi mora (miks za rižoto) pa sve umiješati nekih 5-6 minuta

8. Dodati soja sos pa upržiti kratko uz miješanje oko 2 minute

9. Divlja riža je tek sada pravilno kuhana i termički obrađena. Pridružite je u tavu zajedno s eventualnom tekućinom koja je ostala i dobro promiješajte

10. I divlja riža s povrćem i plodovima mora je gotova i spremna za posluživanje. Odlična opcija su kratko prženi bademi, indijski oraščići i pinjoli u tavi bez ulja. U pitanju je 1 minuta

11. Dekorirati i posipati te dodati sjeckane listiće peršina

Divlja riža s povrćem i plodovima mora je zaista jednostavan recept ali zbog kompleksnosti svih sitnica, predlažem da pogledate (gore) video od početka do kraja, kako bi vam jelo ispalo kao meni