Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 185 g tune u konzervi (135g ocijeđena masa)
  • 100 g luka
  • jaje
  • prstohvat soli
  • pola male žl. slatke paprike (3 g)
  • papar
  • 40 g krušnih mrvica / prezli
  • 100 ml maslinovog ulja
  • malo pršuta
  • 250 ml pasirane rajčice (koristio sam onu iz tetrapaka)
  • 250 ml vode
  • 1 češanj češnjaka
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 300 g tjestenine
  • parmezan za posipanje

VIDEO – Tuna Okruglice Canned Tuna Recipes

Saša Vukić | 10.05.18 u 16:16

Recept

Tuna Okruglice Canned Tuna Recipes . Okruglice od tune u umaku od rajčice. Zaista jako ukusno, pristupačno a jednostavno za pripremu. Kada je jelo gotovo uopće se riba ne osjeti i pomislite da jedete klasični bolonjez. Tunu ocijediti ali ne previše, neka ostane malo salamure u kojoj se nalazi. Pridružiti joj nasjeckan luk, jaje, slatku papriku, malo soli, papar a prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka

Sve dobro promiješati pa spremiti poklopljeno u hladnjak na petnaestak minuta. Nakon proteka vremena oblikovati male okruglice kako je prilkazano u video receptu

Na maslinovom ulju kratko pržiti malo pršuta narezanog na trakice. Pršuta ne treba puno, znači oko 50g tek toliko da zamiriši. Preko poslagati okruglice od tune i odmah početi miješati ali vatra ne smije biti jaka jer ćer se odmah zalijepiti za dno, ukoliko ne koristite tavu sa neprijanjajućom podlogom. Ako vam se to ipak desi, nemojte se uopće brinuti, samo sve zajedno pomiješajte kao kada pripremate bolonjez. Jelo će isto biti fino

Nakon 2 minute konstantnog prevrtanja okruglica kako im nebi dali vremena da se zalijepe za podlogu, dodati pasiranu rajčicu i običnu vodu, sjeckani češnjak i kukuruz šećerac. Ako nemate kukuruza šećerca dodajte pola male žličice šećera. Kuhati narednih nekoliko minuta uz miješanje pomicanjem posude, ne koristiti više kuhaču. Skuhati bilo koju tjesteninu prema uputi na pakiranju i preliti umakom. Po želji posipati sa malo parmezana

Jelo je stvarno odlično, uvjeren sam da ćete pripremati više puta. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Tuna Okruglice Canned Tuna Recipes

Vezani recepti

Komentari