Tjestenina Boli Glava koliko je jednostavna i ukusna. Priprema ove tjestenine traje svega 5 minuta, a to se odnosi na rezanje mesa i mješanje svih namirnica. Ostalo odradi pećnica umjesto vas ali zbog te jednostavnosti pripreme nije ništa manje ukusno, dapače, okus je fenomenalan i pripremati ćete je sigurno više puta.
Neskuhanu tjesteninu, ja sam koristio pužiće a vi ako se odlučite za neke druge, imajte u vidu da nije previše debela stjenka obzirom na duljinu termičke obrade u ovom načinu pripreme, pomiješajte sa svježim sirom, brokulom i sa sitno sjeckanom šunkom ili pršutom
Dodajte sitno sjeckani češanj češnjaka, malo papra pa sve dobro promiješajte i rasporedite na malo nauljen lim (35×20). Sve tada zaliti sa pola litre mlijeka
U ovoj fazi pripreme prekriti sve alu folijom pa staviti peći 45 minuta na 200 C
Nakon proteka vremena i izvadili ste jelo van, maknite foliju pa naribajte preko svega sir i vratite natrag u pećnicu na nekih 10-15 minuta na istu temperaturu na kojoj ste već prethodno bili pekli
Cijela kuća fino miriši a okus je stvarno boli glava 🙂 Zaista se nadam da ćete je jednom pripremati. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Tjestenina Boli Glava recept
