Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Umak od kopra:
  • 450 ml grčki tip jogurta
  • 5 g soli
  • prstohvat papra
  • veći češanj češnjaka
  • mala žl. kopra
  • 2 vel. žl. Zvijezda maslinovog ulja
  • sok četvrtine limete
  • Ostalo:
  • 300 g pilećih prsa
  • 5 g soli
  • 3 g dimljene paprike
  • papar
  • češnjak granule
  • 2 vel. žl. Zvijezda maslinovog ulja
  • 2 žemlje ili 2 kriške kruha
  • 400 g mladog kupusa
  • 400 g krastavaca
  • 400g rajčice
  • 150 g kristal salate
  • prstohvat soli
  • Zvijezda kukuruz šećerac

VIDEO – Salata sa Piletinom Umak od Kopra Chicken Salad Dill Sauce

Saša Vukić | 06.07.18 u 10:42

Recept

Salata sa Piletinom Umak od Kopra Chicken Salad Dill Sauce recipe recept. Stvarno vrhunska, osvježavajuća i zasitna salata od piletine koje možete pojesti koliko želite i umak dressing za salate sa koprom. U grčki jogurt dodati sol, papar, kopar, maslinovo ulje i limetu

Promiješati i pokriveno spremiti u hladnjak do upotrebe. Piletinu narezati na kockice, dodati sol, dimljenu papriku, papar, maslinovo ulje, češnjak granule

Dobro promiješati pa pokriveno ostaviti na sobnoj temperaturi 15 minuta. Za to vrijeme izrežite kockice od žemlji kako je prikazano u videu i staviti ih peći 15 minuta na 200 C do zlatne boje

Piletinu promiješati pa staviti pržiti bez ulja par minuta na neprijanjajuću podlogu – roštilj tavu ili slično. Umjesto pečene piletine, po restoranima poslužuju i pohani pileći filet ili puretinu koju narežu na kockice i dodaju u salatu. Znači ako vam ostane pohano bijelo meso, spremite ga pokriveno u hladnjak i možete drugi ili isti dan imati stvarno odličnu salatu

Sada očisiti i narezati kupus, oprati. Krastavce, kristal salatu, rajčicu i malo posoliti

Promiješati pa dodati prethodno prepečeni kruh, meso. Opet dobro promiješati i pa dodati kukuruz šećerac

Izvaditi umak od kopra iz hladnjaka, promiješati pa preliti preljev preko salate

Vrijeme potrebno za pripremu je maksimum 25 minuta i uvjeren sam da ćete je pripremati više puta, ne samo po ljetnim vrućinama kao ljetni ručak, jer ova salata od piletine je zaista odlična kao glavni obrok u svako doba godine

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Salata sa Piletinom Umak od Kopra Chicken Salad Dill Sauce recipe recept

Vezani recepti

Komentari