Sastojci

  • 100g slanine (špeka)
  • 2 svežnja mladog luka
  • malo ulja
  • malo soli i papra
  • 250g skuhane tjestenine
  • 300g kravljeg sira (ja sam korsitio posni sa 0% mm ali nebitno je)

VIDEO – Pasta country 15 min

Saša Vukić | 15.05.17 u 21:44

Recept

Pasta Country 15 min. Video recept idealan kada bi nešto “na brzaka”. Na malo ulja kratko popržiti slaninu, staviti mladi luk narezan na kolutove pa pirjati/dinstati 5 minuta, posoliti i popapriti po ukusu a vodite brigu koliko ćete posoliti jer ovisi koliko špek slan. 

Ubaciti tjesteninu koju ste prethodno skuhali prema uputama na pakiranju u blago posoljenoj vodi i procijedili. Ja osobno volim skuhati je “al dente”.  Ubaciti svježi kravlji sir pa samo umiješati i poslužiti. Jako ukusno i brzo.

SAVJET: Možete pripremati i sa porilukom ali bez slanine, eventulano sa piletinom narezanom na kockice, a možete umjesto kravljeg sira staviti i sirni namaz, mliječni namaz ili malo vrhnje za kuhanje ili jedno kiselo vrhnje, razne su kombinacije. U svakom slučaju ćete biti zadovoljni. Gotovo jelo možete i posipati sa malo parmezana.

Za bolju i jasniju sliku, pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremio ovaj brzinski ručak Pasta country 15 min

Vezani recepti

Komentari