Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 mala žl. soli (7,5 g)
  • papar
  • 500 g luka
  • 500 g kora za pite
  • 3,5 dcl mineralne / kisele vode
  • ulje (30ml)

Mini pitice od mesa za prste polizati

Saša Vukić | 02.10.18 u 20:08

Recept

Mini pitice od mesa za prste polizati recept. Stvarno izuzetno ukusne mini pitice sa mesom. Na sličan način možete pripremati i verziju sa sirom, a taj video recept pogledajte >>>OVDJE<<< ili od krumpira a taj video pogledajte >>>OVDJE<<< Za koju god se varijantu vi odlučili, zaista ćete biti zadovoljni

  1. Na ulju pržiti posoljeno meso 5 minuta, dodati luk pa nastaviti 10 minuta.
  2. SAVJET: Makar se inače prvo pirja/dinsta luk, vi napravite kao ja i prvo dodajte meso. Ispadne isprobano kod ovog recepta ukusnije. Detaljno sam taj obrnuti redoslijed i postupak objasnio u videu u linku >>>OVDJE<<<
  3. Ugasiti vatru, dodati papar, samo promiješati pa ostaviti da se hladi oko 15 – 20 minuta

4. Pripremiti mješavinu od ulja i mineralne / kisele vode

5. Kore prerezati po pola pa na svaku staviti 1 veliku žlicu prethodno napravljene mješavine ulja i kisele vode. Premazati pa dodati malo mesa, nikako ne pretjerivati. Sa velikim ražnjićem ili štapićem zamotati pa spojiti krajeve kako je jasno prikazano u video receptu pa slagati na namašćen lim

6. Sa preostalom mješavinom kisele vode i ulja premažite mini pite. Trebalo bi ostati oko 1,5 dcl. Staviti peći na 220 C narednih 35 minuta

mini pitice od mesa za prste polizati

7. I mini pitice od mesa za prste polizati su gotove, spremne za posluživanje uz jogurt, kiselo vrhnje ili nešto treće po vašem ukusu. Samo ih malo odvojite od lima gdje se peklo

mini pitice od mesa za prste polizati

Okus je zaista fenomenalan, zaista jedva čekam da pripremite po ovom receptu. Siguran sam da će ova mini pita sa mesom često biti na vašem stolu

mini pitice od mesa

Za bolju i jasniju sliku, kako nebi negdje pogriješili, u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Mini pitice od mesa za prste polizati recept

Komentari