Sastojci

  • 20g maslaca ili ulja, margarina, masti
  • 350 g tjestenine (po mogućnosti pužića ili tunelića jer su idealni za ovaj recept)
  • 300g pilećih prsa
  • 1 mala žl. soli
  • 1 mala žl. mješavine začina
  • 2 češnja češnjaka
  • 8 dcl mlijeka
  • 200g nekog topivog sira (za pizzu)
  • alu folija

VIDEO – Kremasta tjestenina sa piletinom 3 minute posla

Saša Vukić | 04.05.17 u 16:41

Recept

Kremasta tjestenina sa piletinom 3 minute posla. Jako jednostavno i  idealno kada dođete umorni sa posla a neda vam se taj dan boraviti dugo u kuhinji. Jelo je toliko ukusno koliko je jednostavna priprema. Potrebno vam je manje od 5 minuta ukupnog posla a sve ostalo odradi pećnica, ostalo vrijeme lako utrošite na vama u tom trenutku važnije stvari ili na odmor.

Namastite lim sa dubokim rubom, stavite sirovu tjesteninu pa pileća prsa narezana na manje kockice. Posolite i začinite po želji te zalijte sa 0,8l mlijeka. Prekrite folijom i pecite 45 min na 180C.

Maknite foliju i vruće dobro promiješajte (oko minutu) da dio tijestenine koje je malo iznad tekućine odmah upije malo preostalog mlijeka. Stavite naribani sir pa pecite još 15 minuta na istoj temperaturi i poslužite. Sve se kuhalo u vlastitim sokovima i zaista ćete kada probate, ponoviti ovaj recept više puta. Ako imate kakve salate uz jelo bilo bi dobro, može i neka “kiselina”; krastavci.. cikla.. ili slično.

Imam jednu zanimljivu anegdotu vezano za ovo jelo.  Bilo je to prije nekoliko godina a došli su mi bili nepozvani gosti i ja napravio ovo jelo za večeru. Ponudim ja njih iz pristojnosti i jedu oni i govore kako je jako ukusno pa pogađaju koji su sastojci. Što je najbolje, on je dugogodišnji kuhar a ona pomoćna kuharica dugi niz godina. Znači u kuhinji su zaista dugo i poznaju namirnice. Moram vam reći da je mene bilo sram reći koji sastojci idu i kako je u stvari jednostavno. Dobro smo se nasmijali nakon što su oboje rekli barem još 5 namirnica koje uopće ne idu u ovo jelo. Od tog dana i oni često pripreme ovu piletinu jer je zaista brza i jednostavna a ukusna.

SAVJET: Koristite tjesteninu pužiće kao ja ili tuneliće sa tanjom stijenkom jer su idealni za ovaj recept

Za bolju vizualizaciju pogledajte brzi video kako sam ja pripremio recept Kremasta tjestenina sa piletinom 3 minute posla

Vezani recepti

Komentari