Sastojci Otvori listu sastojaka

  • pileći bataci
  • sol
  • brašno jaja mrvice (za paniranje)
  • ulje za prženje
  • francuski kruh
  • topivi sir u listićima
  • 1 češanj češnjaka, 20g maslaca, 1 mala žl. parmezana (preljev)
  • prilog pomfri
  • prilog 2 umak (1 vel. žl. majoneze, dvije vel. žl. kisele vrhnje, bosiljak)

Groznica subotnje večeri 1. dio

Saša Vukić | 08.04.17 u 19:53

Recept

Ovo je prvi dio iz serijala “groznica subotnje večeri”. Ako vam se svidi prvi dio obavezno pogledajte i drugi i treći dio na mojoj web stranici. Samo ukucajte taj željeni naslov u tražilicu.

  1. Pileće batake odkostiti, posoliti pa ih panirati na klasičan način. Brašno(jaja/mrvice. Pržiti u ulju do zlatne boje
  2. Nakon što su otkošteni bataci gotovi, odložiti  ih na salvetu da se ocijedi eventualni višak masnoće
  3. Potom ih zamotati u topivi sir pa staviti u francuski kruh kojem ste izvadili sredinu
  4. Narezati na tri dijela svaki pojedinačno
  5. Pripremiti preljev od maslaca, parmezana i češnjaka pa premazati i zamotati u foliju
  6. Sve zajedno peći oko 15 minuta na 180 C
  7. Izvaditi iz folije i poslužiti uz pomfrit ili neki drugi prilog
  8. Umak koji sam konzumirao je prema popisu iz sastojaka, od kisele vrhnje, majoneze, češnjaka i bosiljka. Zaista jako odgovara i preporučujem upravo taj umak ukoliko ćete se odlučiti pripremiti ovo jelo

groznica subotnje večeri recept

Za bolju vizualizaciju u brzom video receptu pogledajte kako je meni prošla groznica subotnje večeri

Komentari