Ovo je prvi dio iz serijala “groznica subotnje večeri”. Ako vam se svidi prvi dio obavezno pogledajte i drugi i treći dio na mojoj web stranici. Samo ukucajte taj željeni naslov u tražilicu.
- Pileće batake odkostiti, posoliti pa ih panirati na klasičan način. Brašno(jaja/mrvice. Pržiti u ulju do zlatne boje
- Nakon što su otkošteni bataci gotovi, odložiti ih na salvetu da se ocijedi eventualni višak masnoće
- Potom ih zamotati u topivi sir pa staviti u francuski kruh kojem ste izvadili sredinu
- Narezati na tri dijela svaki pojedinačno
- Pripremiti preljev od maslaca, parmezana i češnjaka pa premazati i zamotati u foliju
- Sve zajedno peći oko 15 minuta na 180 C
- Izvaditi iz folije i poslužiti uz pomfrit ili neki drugi prilog
- Umak koji sam konzumirao je prema popisu iz sastojaka, od kisele vrhnje, majoneze, češnjaka i bosiljka. Zaista jako odgovara i preporučujem upravo taj umak ukoliko ćete se odlučiti pripremiti ovo jelo
Za bolju vizualizaciju u brzom video receptu pogledajte kako je meni prošla groznica subotnje večeri
