Salata od celera krastavaca i krumpira recept za salatu od celera koju ćete obožavati. Lagana a istovremeno zasitna. Pisani recept se nastavlja ispod preporuka za slične recepte koje bi volio a probate:
pisani recept se nastavlja ispod…
- Krumpire skuhati u ljusci dok ne omekšaju, oko 25 minuta ili provjerite sa čačkalicom s vremena na vrijeme. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Oprati ih pod mlazom hladne vode i onda ih ostaviti da tako stoje u hladnoj vodi da se hlade do upotrebe
- Pripremiti umak / dresing od light jogurta, malo soli, sušenog kopra, češnjaka, papra, soka limuna i ekstra djevičanskog maslinovog ulja pa spremiti u hladnjak da tako stoji do upotrebe
- Celer narezati na manje komadiće i spremiti u hladnjak
- Krastavce narezati na ploške, posoliti i ostaviti da tako stoji petnaestak minuta da pusti tekućinu i gorčinu
- Nakon proteka vremena obrisati salvetom višak vode koju se pustili narezani krastavci i spremiti ih nakratko u hladnjak do upotrebe
- Krumpire oguliti i naribati u posudu pa dodati sve ostale sastojke ali nemojte zaboraviti dodati sjeckani luk
- Promiješati i salata od celera krastavaca i krumpira je spremna za posluživanje. Po želji možete odozgora dodati malo sjeckanih listića peršina
Ako vam ostane, slobodno salatu spremite u hladnjak i koristite isti dan. Prije pripreme, usprkos jednostavnosti savjetujem da obavezno pogledate brzi video recept za salatu od celera, a sve kako ne bi negdje pogriješili u nekom koraku pa ova odlična salata ne bi uspjela
