Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2 krumpira srednje veličine
  • krastavac srednje veličine
  • 7g soli
  • 3-4 prutića celera (list)
  • manji luk (ili pola glavice srednje veličine)
  • umak:
  • 3dl jogurta
  • papar
  • prstohvat dva soli
  • pola žličice sušenog kopra
  • 2 češnja češnjaka
  • 2-3 velike žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sok pola limuna

Salata od celera krastavaca i krumpira recept

Saša Vukić | 27.06.21 u 19:17

Recept

Salata od celera krastavaca i krumpira recept za salatu od celera koju ćete obožavati. Lagana a istovremeno zasitna. Pisani recept se nastavlja ispod preporuka za slične recepte koje bi volio a probate:

>> veliki broj raznovrsnih i zaista odličnih salata

pisani recept se nastavlja ispod…

  1.  Krumpire skuhati u ljusci dok ne omekšaju, oko 25 minuta ili provjerite sa čačkalicom s vremena na vrijeme. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Oprati ih pod mlazom hladne vode i onda ih ostaviti da tako stoje u hladnoj vodi da se hlade do upotrebe
  3. Pripremiti umak / dresing od light jogurta, malo soli, sušenog kopra, češnjaka, papra, soka limuna i ekstra djevičanskog maslinovog ulja pa spremiti u hladnjak da tako stoji do upotrebe
  4. Celer narezati na manje komadiće i spremiti u hladnjak
  5. Krastavce narezati na ploške, posoliti i ostaviti da tako stoji petnaestak minuta da pusti tekućinu i gorčinu
  6. Nakon proteka vremena obrisati salvetom višak vode koju se pustili narezani krastavci i spremiti ih nakratko u hladnjak do upotrebe
  7. Krumpire oguliti i naribati u posudu pa dodati sve ostale sastojke ali nemojte zaboraviti dodati sjeckani luk
  8. Promiješati i salata od celera krastavaca i krumpira je spremna za posluživanje. Po želji možete odozgora dodati malo sjeckanih listića peršina

salata od celera krastavaca i krumpira recept

Ako vam ostane, slobodno salatu spremite u hladnjak i koristite isti dan. Prije pripreme, usprkos jednostavnosti savjetujem da obavezno pogledate brzi video recept za salatu od celera, a sve kako ne bi negdje pogriješili u nekom koraku pa ova odlična salata ne bi uspjela

Komentari