Recept s tunjevinom Rio Mare ideja za ručak

Recept s tunjevinom Rio Mare ideja za ručak. Izuzetno ukusno, jednostavno i pristupačno. Idealan recept da nagovorite najmlađe da konzumiraju nešto njima zanimljivije izgledom a opet zdravije, možda već za Badnjak ili barem petkom. Baš kako sam pokazao iznad u video receptu, jelo se ne mora poslužiti u hambi pecivu kao svojevrstan tuna burger. Možete poslužiti uz neki prilog, sve prema onome što volite i imate kod kuće. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> tuna iz konzerve razni recepti <<

>> razne vrste peciva <<

>> petak recepti <<

>> badnjak recepti <<

>> raznovrsni pristupačni recepti <<

>> razni slični recepti s keljom <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

1. Vodu zakuhati u loncu pa dodati listove kelja i blanširati kratko oko minutu dvije. Izvaditi i procijediti pa narezati na male komadiće. U zagrijanu tavu dodati malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, nasjeckan luk i pirjati 3-4 minute. Dodati prethodno narezan blanširani kelj i promiješati. Dodati sol, nastaviti pirjati još 4-5 minuta pa istresti u neku posudu i ostaviti da se tako hladi do upotrebe nešto kasnije
2. Ako ćete pripremati domaća hambi peciva u tom slučaju pripremite brza peciva prema detaljnom video receptu gore. Premažite ih razmućenim jajetom i ostavite da stoje 20 minuta prije pečenja
3. U sada već ohlađeni kelj s lukom dodajte Rio Mare tuna u maslinovom ulju dodajte češnjak, malo čilija ili kajenskog papra, mliječni namaz, peršin, jaja, parmezan, muškatni oraščić. Pripremiti krušne mrvice sa strane
4. Sve dobro promiješati pa tek onda dodati krušne mrvice. Ponovo dobro promiješati i ostaviti da tako stoji do upotrebe, tj. dok ne ispečete domaća hambi peciva

Domaća hambi (hamburger) peciva se peku 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200C. Ostavite da se hlade do upotrebe ali sačuvajte papir za pečenje gdje su se pekla

5. Mješavinu za Rio Mare tunjevinom podijeliti na 4 jednaka dijela i rasporediti na papir za pečenje gdje su se pekla hambi peciva. Poravnajte odozgora vilicom ali i sa strane, baš kako sam pokazao gore u video receptu

6. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći na istoj temperaturi kao i peciva narednih 10 minuta. Nakon proteka vremena dodajte odozgora sir i posipajte malo origana preko sira. Nastavite peći još 5 minuta na istoj temperaturi

7. Pripremite umak od kiselog vrhnja, kečapa i majoneze pa razrežite sada već ohlađena (ili barem mlaka) peciva. Dodajte obilno četvrtinu ukupnog umaka i zatvorite pecivo. Malo pričekajte pa ga opet otvorite i dodajte popečak i zatvorite

8. I recept s tunjevinom Rio Mare je potencijalno gotov i spreman za posluživanje. U nastavku pisanog recepta ću objasniti zašto “potencijalno”

Naime možete ispeći šampinjone s malo maslinovog ulja i na kraju dodati pinjole pa poslužiti na tanjuru uz neki vama omiljeni prilog. Ipak savjetujem da napravite u pecivu jer je zaista fantastičnog okusa. Ne padne teško, lagano je a istovremeno zasitno

Prije nego krenete u recept Recept s tunjevinom Rio Mare predlažem da gore pogledate brz, dinamičan ali istovremeno detaljan video recept kako bi vam sve ispalo kao i meni

Siguran sam da ćete ponoviti ovaj recept. Obzirom da je bez mesa svakako je super prigodna ideja za ručak ili večeru nešto kao tunaburger od pristupačnih a ukusnih sastojaka