Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Malo ulja (najbolje ekstra djevičansko maslinovo)
  • Pileća prsa (narezana na kockice i blago posoljena) mogu i pureća prsa
  • sjemenke sezama mala žličica
  • 2-3 češnja češnjaka sitno sjeckana
  • 1dl bijelog vina (sivi pinot ili slično)
  • 3dl nesoljenog jušnog temeljca (može i obična voda u nedostatku temeljca)
  • korica pola ribanog limuna
  • malo muškatnog oraščića
  • malo čilija za pikantnost (opcija)
  • 40g senfa
  • odlična opcija: žlica uprženog luka, suhi začin
  • Koleda široki rezanci 400g
  • 400ml vrhnje za kuhanje

Piletina u umaku sa senfom tjestenina recept

Saša Vukić | 21.01.26 u 9:15

Recept

Piletina u umaku sa senfom tjestenina recept gotov za manje od pola sata. Pileća prsa se u receptu mogu zamijeniti za pureća prsa. Brz recept i ideja za ručak. Izuzetno ukusno i kremasto, a Koleda široki rezanci su zaista odličan odabir. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razne tjestenine recepti <<

>> razne vrste umaka <<

>> piletina razni odlični recepti <<

>> pileća prsa ideje za ručak <<

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. U dobro zagrijanu tavu dodati malo ulja i odmah pileća prsa koja ste prethodno narezali na komadiće i posolili. Zatvoriti mesu pore narednih 5-6 minuta. Točne količine su navedene gore na vrhu stranice u popisu sastojaka i video receptu (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Dodati sjemenke sezama i češnjak, kratko promiješati i zaliti sa bijelim vinom. Kratko reducirati nekoliko minuta, samo da pokupite sokove sa dna tave te zaliti sa jušnim temeljcem ili vodom u nedostatku temeljca
  3. Odmah dodati koricu limuna, muškatni oraščić, opcionalno malo čilija, senf i opcionalno uprženi luk. Ima ga za kupiti u svakom većem trgovačkom centru na odjelu sa začinima
  4. Sve promiješati i nastaviti kuhati na laganoj vatri, ono vrijeme koje je potrebno da se skuhaju Koleda široki rezanci u posoljenoj vodi. Kada je tjestenina skoro pa skuhana, u tavu dodati vrhnje za kuhanje i kratko promiješati. Dodati 2dl vode gdje se kuhala tjestenina

Sada ocijediti tjesteninu, dodati je u jelo i ukuhati do željene gustoće zajedno s umakom

I piletina u umaku sa senfom je gotova. Prilikom posluživanja u tanjuru posipati s još malo sezama odozgora

piletina u umaku sa senfom tjestenina recept

Prije nego se krene pripremati piletina u umaku sa senfom tjestenina predlažem da gore na vrhu stranice pogledate detaljan video recept, usprkos jednostavnosti

piletina u umaku sa senfom tjestenina recept

Komentari

Pogledajte i ostale recepte