Brzi recept s tortiljama 5 minuta posla. Nećete potrošiti puno materijala a ni vremena. Super brzo za ručak, doručak ili večeru. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> tortilje razne vrste i izvedenice recepata
pisani recept se nastavlja ispod…
- Odmah na početku recepta možete napraviti umak. Ja sam se odlučio, zbog povrća koje sam na kraju poslužio, više na lagani dresing nego umak. Pripremite ga prema detaljnoj uputi u video receptu, od grčkog jogurta, maslinovog ulja, soka limuna, malo soli, papra i sušenog kopra. Namjerno nisam stavljao češnjak, kako ne bi preuzeo okuse. (točne količine su navedene u popisu sastojaka na vrhu stranice ali i video receptu)
- Šunka / šunkerica i sir naribati u odvojene posude
- Tortilju premazati s malo mliječnog namaza pa dodati samo prstohvat origana i odmah preko listić cheddar sira
- Odmah preko listića sira rasporediti malo šunke i sira, ne previše, pa zamotati tortilju prema detaljnom prikazu u video receptu
- Tavu dobro zagrijati na srednje jakoj temperaturi (ne smije biti prejaka vatra) pa otopiti i premazati malo maslaca
- Odmah rasporediti u tavu punjene tortilje
- Preko tortilja staviti papir za pečenje a preko njega lonac pun vode. Na taj način ćete opteretiti i stanjiti tortilje koje će se dobro ispeći i postati hrskave a nadjev iznutra otopiti
- Peći oko 2-3 minute s jedne i isto toliko s druge strane. SAVJET: Možete ih još dva puta okretati svakih recimo pola minute ako želite da se baš dobro ispeku. Čak su mi takve i bolje
Poslužio sam ih uz svježu zelenu salatu, rajčicu, papriku, mrkvu i kukuruz iz konzerve. Prije nego krenete pripremati ovaj odličan i brzi recept s tortiljama savjetujem da pogledate video recept, kako ne biste propustili neki bitan korak u pripremi.
