Baklava sa višnjama
Recept
Baklava sa višnjama – recept objavila Tamara
3 jaja, 2 čaše šećera( od jogurta), 2 vanilin secera, 1 čaša ulja, 2 plava vrhnja, 1 prašak za pecivo
Sve umutiti, prvo jaja i šećer pa sve ostalo.
Mazati:
Kora-krema-kora-krema, u sredinu staviti višnje ( možes naliti i soka iz kompota) .
Kad sve kore i sastojke potrosis režeš baklavu prije pečenja, sve je mljackavo i curi, ali biti cete odusevljeni poslije. Nakon rezanja stavljamo peći, ja ju pecem na 200 oko 15 minuta, odnosno dok lijepo gore porumeni. Nakon što je baklava ispećena, zaliti “šerbetom” : 2 dcl vode prokuhaš sa čašom šećera i sokom jednog limuna. Vruce zalijes i ostsvis na hlađenju. Poslije ližes prste kako je fino! Dobar tek!
