Šnenokle recept
Recept
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Napraviti čvrst snijeg.
Staviti mlijeko na šporet i kada prokuha žlicom stavljati pomalo snijega u to mlijeko (kao noklice), i kuhati minutu. Kad je gotovo, vaditi u jednu posudu.
Kada smo gotovi sa bjelanjcima izradimo žumanjke sa šećerom i brašnom pa ukuhamo u mlijeku preostalom od bjelanjaka.
Kuhamo dok se ne dobije smjesa kao puding.
Gotovu smjesu od žumanjaka prelijemo preko kuhanih bjelanjaka i poslužimo.
Dobar tek!
