Vratina sa krumpirom iz pećnice

Vratina sa krumpirom iz pećnice recept. Kada snimam video recept nekog kolača, torte, kiflica ili tako nečega sličnog što zahtjeva pažnju, kako bi uopće mogao istovremeno napraviti ručak i snimiti video, znam pripremiti tako finu vratinu sa krumpirom. Oko ove vratine sa krumpirima u stvari  nemam pa skoro nikakvog posla i mogu se nesmetano posvetiti snimanju videa. Nisam radio video ali je priprema jasno prikazana i kroz fotografije u ovom pisanom obliku recepta koji se nastavlja odmah ispod preporuka za neke video recepte ako su vam oni draži

>> svi video recepti sa vratinom

>> svi recepti sa kotletima / krmenadlima

>> svi recepti sa svinjetinom

>> svi video recepti sa junetinom

>> brzi razni recepti

pisani recept se nastavlja ispod…

1. Krumpire oguliti i narezati na deblje ploške, pa staviti 10 minuta u posudu sa hladnom vodom. (točne količine su navedene gore u popisu sastojaka, piše: otvori listu sastojaka)
2. Nakon proteka vremena, krumpire samo procijediti, ne treba ih sušiti pa dodati mješavinu začina i slatku papriku, sve dobro promiješati i ostaviti da se krumpir marinira do upotrebe

3. Meso oprati pod mlazom hladne vode, također ne treba sušiti, rasporediti u lim pa posoliti ravnomjerno sa soli jednu i drugu stranu

4. Utrljati ravnomjerno sa senfom. Preliti sa uljem odozgora i ostaviti oko 10 minuta da se marinira, može i dulje naravno

4. Sada meso izvaditi pa na isti lim rasporediti krumpire a preko njih odmah poslagati natrag meso

5. Sve zajedno staviti peći u pećnicu prethodno zagirjanu na 200 C na pola sata

6. Sada vratinu samo okrenuti i vratiti natrag u pećnicu sve zajedno još pola sata na istu temperaturu. Nakon proteka vremena, meso izvaditi

7. A krumpire vratiti natrag same u pećnicu na nekih 10 do 15 minuta da se zapeče, ali pojačajte pećnicu na nekih 250 C

Nakon proteka vremena, kada primjetite da su se krumpiri zapekli a sokovi od pečenja i svega ostalog skoro pa reducirali. Izvadite ih van i vratina sa krumpirom iz pećnice je spremna za posluživanje

Još samo zelena salata ili možda cikla i jednostavni a opet tako ukusni ručak je na stolu

Tako jednostavno a ukusno. Ne zna se što je finije, krumpiri ili meso, siguran sam da ćete po ovom receptu pripremati vratinu i krumpire više puta, okus je baš odličan