Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 600 g pire krumpira koji vam je ostao od ručka
  • 1 jaje
  • 200 g glatkog brašna
  • čokolada
  • malo maslaca
  • krušne mrvice
  • šećer

Knedle sa čokoladom recept

Saša Vukić | 24.10.18 u 20:21


Recept

Knedle sa čokoladom recept – Ove knedle od čokolade su stvarno fantastičnog okusa i kada vam prvi put ostane pirea od ručka, pripremite ih, biti ćete zaista zadovoljni

  1. U ohlađeni pire krumpir koji vam je ostao od ručka dodati jaje i brašno
  2. Umijesiti tijesto
  3. Vaditi tijesto, raširiti ga na dlanu pa dodati kocku čokolade
  4. U jedan tanjur staviti malo vode pa nakratko namočiti knedlu i zagladiti je dlanovima kako bi se zatvorile eventualne rupe gdje bi mogla curiti čokolada, stiskajući lagano kao da radite grudu od snijega

  1. U kipuću vodu dodati žličicu soli i zakuhati
  2. Kada voda zavrije staviti knedle
  3. Čim isplivaju na površinu vadite ih van
  4. U tavi otopite malo maslaca, pa prepržite krušne mrvice/prezle i uvaljajte nakratko knedle. Mislim da je ovo prvi put da mi nisu izgorile, uvijek mi prezle potamne 🙂

I knedle od čokolade su gotove i spremne su za posluživanje, samo ih posipajte sa šećerom

Mekane, nisu žilave i odličnog su okusa. Siguran sam da ćete biti prezadovoljni receptom.

Komentari