Mak kocke recept. Ukusno brzo i jednostavno a ako već niste pripremali a ljubitelj ste maka, svakako preporučujem ovaj jednostavni recept. Možete još u smjesu naribati i jabuke ali meni je i ovako zaista odlično. Umijesiti tijesto od gore navedenih sastojaka sastojaka – šećer, vanilin šećer i jaja ručno umutiti pjenasto. Zatim postepeno dodavati brašno u koje ste umiješali prašak za pecivo. Sada dodati mlijeko, promiješati pa kraju dodati mak i sve zajedno dobro izmiješati. Na namašćen i pobrašnjen lim izliti smjesu i pričekati da se samo iznivelira tj. izravna.
Peći oko 40-45min na 175-180C, ovisno koliko vam je pećnica tj. koliko su grijači jaki. Izvaditi ga pa pustiti da se malo hladi. Za to vrijeme iscijediti sok jedne naranče, u koji se doda marmelada od marelice. Staviti kuhati mješajući dok ne zakuha, pa odmah maknuti sa vatre. Sa čačkalicom posvuda ispikati kolač te ravnomjerno premazati kolač.
Skuhati glazuru od čokolade prema količinama navedenima gore u popisu sastojaka (na zagrijano ulje staviti maslac da se otopi pa čokoladu i štaub šećer, vodu, ulje i promješati par minuta) – izlite ravnomjerno preko kolača mak kocke pa premažite i ostavite hladiti barem sat vremena u hladnjaku.
Narezati mak kocke poslužiti uz kavu, kakao ili čaj. Nije sad neki lijepi kolač ali se to kompenzira sa divnim okusom i jednostavnošću pripreme
Kako sam već napisao, po želji možete naribati i jabuku u smjesu a u tom slučaju nema potrebe za onom fazom naranče i marmelade a možete i oboje. U svakom slučaju mak kocke će biti stvarno ukusni desert za koju god se varijantu vi odlučili
