Brzi saft sa krem juhom iz kartice recept. Nikakva mudrolija ali stvarno odlična ideja za brzi ručak. Idealno za kampere ili vikendaše obzirom da nema povrća i standardnog pirjanja. Dovoljno je meso, malo češnjaka i krem juha od gljiva iz kartice. Kao prilog može i riža a samim time sve može dugo stajati prije pripreme, osim mesa naravno koje se lako izvadi iz leda
- Meso narezati na trakice ili komadiće pa posoliti i popapriti prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka ili videu
- Meso pržiti oko 10 minuta na srednje jakoj vatri dok ne pusti svu tekućinu
- Dodati sjeckani češnjak pa nastaviti miješati samo pola minute
- Dodati sjeckani peršin pa podliti sa 2,5 dl vode i poklopiti na 10 minuta
- Nakon proteka vremena, promiješati pa podliti sa istom količinom vode i poklopiti ponovo narednih 10 minuta
- Sada dodati juhu od gljiva iz kartice pomiješanu sa vodom u onoj količini koja je navedena na unutstvu za upotrebu
- Na nekim juhama piše da se stavljaju u mlaku ili hladnu vodu, ja sam stavio u mlaku jer je tako bilo navedeno ali mislim da je to svejedno, obzirom da se nastavlja kuhati dalje
- Znači zaliti s juhom i kuhati još oko 10 minuta, tj. do željene gustoće
- Poslužiti uz pire krumpir, rižu, palentu ili neku tjesteninu i salatu. Ja sam se odlučio na pire i zelje salatu
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao brzi saft sa krem juhom iz kartice
