2. DIO Groznica subotnje večeri recept. Meni je ovo od sva tri dijela najukusnija varijanta. Ipak, ne zaboravite pogledati na mojoj web stranici prvi i treći dio. Šunku zamotati u sir prema detaljnim uputama iz video recepta. Panirati dva puta (brašno/jaja/mrvice/jaja/mrvice) pa pržiti u dubokoj masnoći. Na istoj masnoći ispržiti krumpiriće narezan na ploške kao ćips, kada su gotovi malo ih posoliti prema ukusu. Poslužiti uz umak ili ajvar. Umak pripremiti od kisele vrhnje/pavlake, češnjaka i majoneze prema količinama navedenima gore u popisu sastojaka. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao 2. DIO Groznica subotnje večeri recept
Sastojci Otvori listu sastojaka
- 300g topivog sira
- 150 g veće šunke
- Za paniranje: kukuruzno brašno (može i bijelo glatko), jaja, krušne mrvice
- ulje za prženje
- krumpiri
- umak: (1 kiselo vrhnje. 2 češnja češnjaka, 2 vel. žl. majoneze)
- po želji može i ajvar kao prilog
