Knedle sa čokoladom recept – Ove knedle od čokolade su stvarno fantastičnog okusa i kada vam prvi put ostane pirea od ručka, pripremite ih, biti ćete zaista zadovoljni
- U ohlađeni pire krumpir koji vam je ostao od ručka dodati jaje, brašno i malo soli
- Umijesiti tijesto
- Vaditi tijesto, raširiti ga na dlanu pa dodati kocku čokolade
- U jedan tanjur staviti malo vode pa nakratko namočiti knedlu i zagladiti je dlanovima kako bi se zatvorile eventualne rupe gdje bi mogla curiti čokolada, stiskajući lagano kao da radite grudu od snijega
- U kipuću vodu dodati žličicu soli i zakuhati
- Kada voda zavrije staviti knedle
- Čim isplivaju na površinu vadite ih van
- U tavi otopite malo maslaca, pa prepržite krušne mrvice/prezle i uvaljajte nakratko knedle. Mislim da je ovo prvi put da mi nisu izgorile, uvijek mi prezle potamne 🙂
I knedle od čokolade su gotove i spremne su za posluživanje, samo ih posipajte sa šećerom
Mekane, nisu žilave i odličnog su okusa. Siguran sam da ćete biti prezadovoljni receptom.
