Pizza hrenovke/viršle recept. Mislim da nebi išao pripremiti ovu kombinaciju dok jednom moj sin nije upravo to vidio u obližnjoj pekari kada smo se šetali, svidjelo mu se pa smo kupili. Nakon toga pripremam evo već par godina s vremena na vrijeme i napravim djeci za doručak i stvarno je Ok. U brašno staviti kvasac, sol i promiješati pa dodati ulje, mlaku vodu i umijesiti mekano, neljepljivo za prste tijesto. Pokriveno ostaviti da se diže 45 minuta, promijesiti i oblikovati loptice. Ostaviti da se dižu još narednih 20 minuta ili čak nešto manje, ne treba ih promijesiti već rukama oblikovati male “tanjuriće”
Sada stavljate malo umaka pripremljenog od pasirane rajčice, masl. ulja, šećera, origana, soli prema normativu navedenom gore u popisu sastojaka
Sada hrenovku/viršlu utisnete u sredinu, nemojte je samo lagano staviti preko tijesta već dobro stisnite. Zatim stavite ribani sir, i po želji maslinu jednu gore preko svega
Peći 15 minuta na 210 C i odmah vrućim premazati rubove sa malo ulja i posipati sa još malo origana odozgora
Zaista je jako ukusno i jednostavno za pripremu, a djeca naravno sa oduševljenjem prihvate ovakav oblik doručka sa vremena na vrijeme. Naravno ne samo djeca, već i mi odrasli volimo sa vremena na vrijeme pojesti Pizza hrenovke/viršle recept
