Sipana pita od kokosa recept kolač

Sipana pita od kokosa recept kolač. Usprkos jednostavnosti, ovo je svakako jedan od onih čarobnih recepata koji uvijek i svakom uspiju. Ako je inače kolač od kokosa vaš prvi izbor, onda svakako preporučujem ovaj kolač sa kokosom. Dobije se jako puno, obzirom da je ipak u nešto većem kalupu i može dugo stajati u hladnjaku. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte.

>> sipane pite razni odlični recepti <<

>> pregledna playista sa raznoraznim slasticama, kolačima i slično <<

>> razne vrste kolača <<

>> razni recepti sa kokosom <<

>> razni čarobni recepti <<

pisani recept se nastavlja ispod…

SIPANA PITA OD KOKOSA MOKRI SASTOJCI:

1. Kipućim mlijekom zalijte kokos, promiješajte i ostavite da tako stoji barem 10 minuta. Točne količine su navedene gore na vrhu u popisu sastojaka i video receptu
2. Sada dodajte sok limuna, rum. Umjesto soka limuna i/ili ruma, ako nemate ili ne konzumirate, dodajte istu količinu mlijeka, kako bi ipak zbog specifičnosti ovog recepta, dobili istu količinu mokrih sastojaka
3. Odmah dodajte sir, jogurt i šećer pa sve dobro, dobro promiješajte

SIPANA PITA OD KOKOSA SUHI SASTOJCI:

1. U posudu dodajte instant pšenični griz, glatko pšenično brašno, prašak za pecivo, šećer, opcionalno vaniliju šećer i koricu pola nešpricanog limuna (opcija ako imate)
2. Sve jako dobro i snažno promiješajte pa u suhu mješavinu prosijati kakao u prahu (kakao puder/cocoa powder) kako bi izbjegli grudice. Ponovo sve dobro promiješajte
3. Dobro premažite lim 35X22 s malo više maslaca nego inače. SAVJET: Zbog specifičnosti recepta, koristite lim dimenzija što bliže onom koji sam i ja koristio

1. Sada na lim dodajte trećinu suhih sastojaka. Trećina suhih sastojaka je oko 260 grama.
2. Preko trećine suhih sastojaka dodajte polovicu mokrih sastojaka i vrlo blago i nježno poravnajte površinski. To u naravni znači da samo lagano površinski izravnajte žlicom, kako sam pokazao gore u video receptu. SAVJET: Polovina mokrih sastojaka je oko 1070g
3. Sada preko prve polovice mokrih sastojaka dodajte drugu trećinu sastojaka i opet oprezno izravnajte
4. Preko druge trećine suhih sastojaka dodajte preostale mokre sastojke i oprezne bez pritiskivanja odozgora samo poravnajte
5. Za kraj, preko mokrih sastojaka sipajte preostalu trećinu suhih sastojaka i nježno, vrlo lagano poravnajte

Preko suhih sastojaka rasporedite rezane listiće hladnog maslaca

Sipana pita od kokosa je spremna za pečenje. Staviti je u sredinu prethodno zagrijane pećnice na 170C s uključenim gornjim i donjim grijačima, narednih 45-55 minuta. Vi ipak najbolje poznajete jačinu grijača u vašoj pećnici. Sipana pita od kokosa se mora ohladiti barem sat vremena na sobnoj temperaturi prije prvog rezanja. SAVJET: Najukusnije mi je kada se dobro ohladi u hladnjaku

Sipana pita od kokosa može stajati oko 7 dana u nekoj posudi s poklopcem u hladnjaku. Meni što dulje stoji, to je ukusnija i mekša

Prije nego se krene pripremati sipana pita od kokosa predlažem da pogledate gore na vrhu ispod popisa sastojaka, brz, dinamičan i detaljan video recept, kako bi vam sipana pita sa kokosom ispala kao i meni