Svinjetina sa kari kečapom i šampinjonima recept. Oni koji vole Curry Ketchup ili curry općenito, sigurno će se oduševiti okusom. Umjesto svinjetine, možete koristiti piletinu ili puretinu
- Meso narezati na manje komadiće, dodati mrkvu narezanu na kolutove, sol, papar i kari kečap. Sve dobro promiješati i ostaviti barem 2 sata u hladnjaku. Najbolje preko noći kako sam ja napravio jer će meso upiti dobro kečap
- Nakon proteka vremena, meso izvaditi iz hladnjaka i promiješati pa ostaviti 20 minuta na sobnoj temperaturi
- Pržiti meso na malo ulja par minuta, pa dodati luk te nastaviti još par minuta
- Sada dodati šampinjone i nakon par minuta posoliti i jelo je spremno za posluživanje
Jelo je stvarno fino, zbog kari kečapa asocira na indijsku hranu, usprkos tome što nema specifičnih začina u pripremi jela. Za bolju i jasniju sliku u brzom video recept u pogledajte kako je meni ispala svinjetina sa kari kečapom i šampinjonima
