Punjena paprika iz pećnice je također ukusna kao i ona kuhana na klasičan način. U meso staviti luk, granule češnjaka, sol, papar, ulje, crvenu papriku pa sve dobro promiješati. Paprike očistiti pa puniti prethodnim nadjevom. Na malo nauljen lim staviti sjeckanu rajčicu, vodu i šampinjone ili neke druge gljive pa dobro promiješati. Po želji staviti i malo slanine, odnosno ako volite, možete i više ali nemojte pretjerivati. Zatim stavite preostali nadjev ako je ostao a koji nije stao u paprike. Poredati punjene paprike pa prekriti folijom i peći u pećnici oko 90min na 200 C. Nakon proteka vremena maknuti foliju, okrenuti paprike i vratiti kratko natrag u pećnicu. Posužiti uz pire krumpir ili neki vama odgovarajući prilog.
Za bolju i jasniju vizualizaciju pogledajte u brzom video receptu kako sam ja pripremao punjene paprike iz pećnice
