Bečar kocke recept
Recept
Bečar kocke recept
Potrebno je:
1 paket oblatni,25dkg mmljevenih oraha,500g mljevenog secera,1,2 dcl mlijeka,1 zlica ruma 4 zumanjka,sok od pola limuna,15 dkg margarina,25 dkg mljevenih suhih smokava,10 dkg grozdica, 1-2 zlice pekmeza,naribana korica i sok jedne narance.
Postupak:
Jednu oblatnu premazati smjesom od oraha,25 dkg mlj. secera,mlijeka i ruma. Prekriti drugom oblatnom na koju staviti smjesu od zumanjaka,15 dkg mlj. secera ,soka od pola limuna lupanih na pari. U hladno dodati 15 dkg margarina i dobro izmjesati.Prekriti trecom oblatnom na koju staviti smjesu od smokava,grozdica 10 dkg mlj. secera ,pekmeza i korice i sok narance. Prekriti cetvrtom oblatnom ,pritisnuti odozgor necim teskim i ostaviti da se stisne preko noci. Sutradan izrezati na male pravokutnike.
