Carstvo recept
Recept
Carstvo recept:
Oljuštiti 3 glavice crnog luka,celu glavicu belog luka i iseckati u blenderu. Staviti na četvorku da se prži. Dodati ulje. Oljuštiti 4 šargarepe,1 celer i 2 bele šargarepe,iseckati u blenderu. Dodati u šerpu sa lukom da se prži. Uzeti 3 paprike, oprati, iseckati i dodati u šerpu sa ostalim namirnicama. Posoliti,pobiberiti i promešati. Dodati 1/2 šolje vrele vode. Staviti poklopac i ostaviti 20-ak minuta da se dinsta. Uzeti jedan patlidžan,oljuštiti i iseckati na kockice. Dodati u šerpu i ostaviti da se dinsta 15-ak minuta(ako niste sigurni da li se skuvalo,uzmite viljusku i ako se lako probode,kuvano je!). Uzeti 3,4 tikvice (sve zavisi koliko Vi želite),oljuštiti,oprati i iseckati na kockice. Uzeti jedan poveći karfiol,očistiti,oprati i iseckati. Dodati zajedno u šerpu, dodati šolju vrele vode i ostaviti da se dinsta 20-ak minuta. Očistiti 1 ipo šolju pirinča,isprati i potopiti malo u vrelu vodu. Kada se skuva sve,dodati pirinač. Ostaviti 10-ak minuta da se skuva pirinač. Uzeti malu vezicu peršuna radi dekoracije i možete poslužiti. Prijatno! ?
