File ribe u korama za pitu
Recept
Povrce izrendati na tanke rezance,sto duze.Od poriluka koristiti samo donji dio.
Proprziti na malo ulja,kratko.
Malo posoliti i dodati vegetu po zelji.
Ribu dobro ocijediti i posusiti ubrusima.Posoliti i ostaviti da malo odstoji.
Koru presjeci da se moze umotati komad filea kao bombon,da ostanu masnice sa strane.
Coskove podmotati ili stisnuti kao bombon.
Na koru staviti fil(povrce)pa preko ribu i 2 puta urolati.
Uvaljanu ribu upakovanu premazati zumanjkom,posuti susamom i peci 15 ak minuta na 190 stepeni.
Sliku na zalost nisam prilozila..
