Dobrodošli u priču koja je za mene, ali i za brend Sašina kuhinja, prava životna prekretnica! Kada sam prije 10 godina krenuo kuhati pred kamerama, nisam mogao ni sanjati da će jednog dana u moju obiteljsku kuću u Karlovcu, u ulici Rakovac, ušetati elita svjetskog motorsporta. Prvo mjesto koje je u petak 25.09.2026. F1 legenda David Coulthard posjetio po dolasku u Hrvatsku i kod koje je gostovao uoči Red Bull Showrun-a bila je upravo Sašina kuhinja, odnosno to je bilo njegovo prvo javno pojavljivanje kod nekog medija u našoj državi.
Moje dvorište i dom 25.09.2026. u petak oko 16 sati postali su službena baza za ekipu Red Bull Showruna. Imao sam čast ugostiti nevjerojatnu ekipu koju čine:
David Coulthard – F1 legenda i ikona motosporta
Patrick Friesacher – bivši F1 vozač i Red Bull as
Elias Hountondji – jedan od kultne braće iz tima Red Bull Driftbrothers
Samkeliso „Sam Sam“ Thubane – svjetski poznati kreator i prezenter
Evo kako je izgledao dan kada je miris domaće hrvatske kuhinje nadmašio miris oktana, i kako smo nakon toga obiteljski proslavili ovaj spektakl na ulicama Zagreba 2 dana kasnije.
Tradicionalni hrvatski meni po domaći za moje goste: Od hladetine do janjetine
Za ovakve goste sam želio pružiti domaću atmosferu, da se osjećaju ugodno, bez nekakvog presinga ili pritiska, baš kako bi recimo poslužio i svoje prijatelje. Želio sam im pokazati što je to prava domaća opuštena atmosfera i hrvatska hrana. Ponudio sam im nešto od naše tradicije a što se inače ne nalazi često na njihovom meniju. Nisam želio da isprobavaju moja jela koja su već negdje jeli
Kao predjelo, poslužio sam bogatu domaću platu: vrhunski domaći pršut omotan oko sira, kulen i svježe, hrskave domaće čvarke. Nakon toga, na stol su stigli teškaši naše kuhinje: tradicionalna sarma, bogata pašticada te domaća hladetina (koja je, baš kako smo i planirali, bila totalni šok i atrakcija za goste!). Naravno, kakva bi to gozba bila bez kralja i kraljice hrvatskog stola – vrhunske pečene janjetine i odojka. Kako u Sašinoj kuhinji nitko ne ostaje gladan, posebno sam se potrudio za jednog našeg gosta koji je vegetarijanac. Za njega sam pripremio pohani karfiol s domaćom čili pastom, što ga je apsolutno oduševilo. Za desert, cijela ekipa je uživalo u laganim, domaćim kremšnitama.
Moja premijera: “David Coulthard Wheelcake” 🍰
Kao krunu ovog gastronomskog druženja, osmislio sam potpuno novi, ekskluzivni desert od lješnjaka inspiriran gumama Formule 1 – “David Coulthard Wheelcake”! David ga je osobno isprobao, a po njegovoj reakciji vidjet ćete da sam pogodio “u sridu” – Recept i detaljnu pripremu ovog kolača uskoro objavljujem na kanalu, pa ostanite u tijeku! Pogledajte u nastavku i odličan VIDEO događanja:
Potpis na V6 mašinu: Moj Mercedes SLK 350 postao kolekcionarski primjerak! 🏎️
Kao što znate, osim kuhanja, moja velika strast su brzina i automobili. Moj ponos i dika je Mercedes SLK 350 R171 V6 iz 2005. godine (skoro 300 KS). Budući da David i ja dijelimo ljubav prema V6 motorima, ovaj trenutak nismo smjeli propustiti jer David Coulthard je čak devet godina (od 1996. do 2004.) vozio za kultni McLaren-Mercedes. David je uzeo marker i ostavio svoj trajni potpis na unutrašnjem tapecirungu lijevih vrata te na suvozačevoj zaštiti od sunca! Sve je to zabilježeno mojim kamerama i sada moj SLK ima meni neprocjenjivu ali i kolekcionarsku vrijednost.
Obiteljski odlazak na Red Bull Showrun u Zagreb
Nakon što smo se podružili, najeli i nasmijali na Rakovcu, spakirao sam obitelj – suprugu, dvije kćeri i sina – te smo se uputili ravno u Zagreb na Red Bull Showrun spektakl! Bilo je nevjerojatno stajati među desecima tisuća ljudi na ulicama glavnog grada i gledati te iste ljude koji su malo prije sjedili u mom dvorištu kako pale gume i izvode brutalne akrobacije u šampionskom F1 bolidu i drift autima. Osjećaj ponosa koji smo kao obitelj osjetili ne može se opisati riječima. Hvala vam svima na ogromnoj podršci koju mi pružate već punih 10 godina. Bez vas, mog “najvećeg ureda na svijetu”, ovo ništa ne bi bilo moguće.
Moje video recepte pratite na velikom YouTube kanalu Sašine kuhinje na slijedećem linku >>OVDJE<<
TAGS: Sašina kuhinja, David Coulthard, Red Bull Showrun Zagreb, Karlovac Rakovac, Formula 1 Hrvatska, Mercedes SLK 350 V6, David Coulthard Wheelcake, tradicionalna hrvatska hrana.
