Čarobni saft od junetine recept

Čarobni saft od junetine recept bez ulja, neugodnih mirisa pirjanja/dinstanja luka, sjeckanja povrća. Da sam vidio ovaj recept, bez da sam ga probao, negdje drugdje, vjerojatno bih rekao da to nije to. Rekao bi da se ipak luk mora upržiti zajedno s povrćem kako bi to bio onaj pravi okus. Ipak, okusa ne nedostaje, dapače ovaj čarobni saft od junetine svakako opravdava svoj naziv. Puno je jednostavnije i ne postoji osoba, čak i najveći antitalent za kuhanje, a da joj recept ne uspije. Također, ovo je jelo idealno za najmlađe jer će u tanjuru vidjeti samo meso, saft i tijesto pa neće micati komadiće povrća iz tanjura. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte koje bi zaista volio da probate:

>> razni saftovi <<

>> razni recepti s junetinom <<

>> razne vrste čarobnih recepata <<

>> razni odlični recepti s porilukom <<

>> razni recepti čak i za najveće antitalente <<

pisani recept se nastavlja ispod…

1. Juneći but bez kosti narezati na kockice, dodati papar i sol pa promiješati.  VAŽNO: Količina soli je prilagođena upravo ovom jelu. Znači na kraju količina skuhane tjestenine zahtjeva veću slanoću, pa zato ova količina soli. Odmah dodajte i senf pa ponovo dobro promiješajte. Pripremite povrće: Luk, mrkvu, korjenasto povrće peršin i celer, češnjak, lovor, rajčicu, rog papriku i poriluk. SAVJET: Ako i ne volite poriluk, čarobni saft od junetine će vam se svidjeti, vjerujte mi. Međutim, ako ga nemate ili zaista ne želite dodati u jelo, dodajte još jedan luk srednje veličine. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka) i u video receptu
2. Meso i povrće dodajte u lonac bez ulja a papriku prerežite i okrenite na “trbuh” kako je prikazano u videu. Dodajte 1,5 litru vode
3. Nakon što sve zakuha na srednje jakoj temperaturi, nastavite kuhati još sat vremena, bez miješanja. Izvadite povrće. Maknite lovor, kožicu od rajčice i paprike (ide bez problema) pa sve pasirajte na bilo koji način. Možete s vilicom, štapnim mikserom ili u blenderu kako sam pokazao u videu. Vratite u jelo, dobro promiješajte par minuta, pa dodajte crno vino ili slatku mljevenu papriku (objašnjeno je u videu detaljno) pa prokuhajte 10 minuta. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu
4. Umiješajte prethodno skuhanu tjesteninu i čarobni saft od junetine je gotov i spreman za posluživanje

Po želji možete jelo posipati tvrdim aromatičnim ribanim sirom, ali nemojte pretjerivati

Prije nego se krene pripremati čarobni saft od junetine predlažem da obavezno pogledate brz i dinamičan video recept, kako bi vam jelo ispalo upravo kao i meni