Brzi ručak s kozicama nudlama i povrćem recept sašina kuhinja. Ovo mi je omiljen i brz ručak. U stvari, toliko mi je ukusno da mi je svejedno hoću li pripremati za ručak ili večeru. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuke za recepte sa sličnim namirnicama i ako više volite video recepte:
pisani recept se nastavlja ispod…
- U tavi na ekstra djevičanskom maslinovom ulju ispržite 100g kozica nekoliko minuta. Ja sam koristio kraljevske kozice (slika 1 ispod)
- Kozice izvadite van sa strane a na istu masnoću ubacite oko 250g kineske mješavine povrća (slika 2 ispod)
- Pržiti/pirjati povrće naglo oko 7-8 minuta, a istovremeno stavite kuhati nudle, oko 150g. Ja sam koristio Udon Noodles a to je japanska tjestenina. Vi možete koristiti bilo koju naravno. Kuhati je prema uputi na pakiranju (slika 3 ispod)
- Nakon što se povrće dobro upržilo, vratite kozice natrag u tavu pa dodajte jednu žlicu meda i 3 velike žlice soja sosa. Nastavite miješati minutu (slika 4 ispod)
Skuhanu tjesteninu ubacite u tavu i sve zajedno kratko promiješajte. SAVJET: Ja dodam i nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina
I brzi ručak s kozicama nudlama i povrćem recept je gotov. Po želji sa strane poslužite i neku vama omiljenu salatu. Ja sam pripremao miješanu salatu
Ako inače volite ovakve istočnjačke recepte obavezno pogledajte i ovaj video >>>OVDJE<<<
