Dobio sam još jednu priču na email. Ako i vi imate zanimljivu priču ili poučnu priču koju želite podijeliti, pošaljite email ili poruku na Sašinu kuhinju, ja ću je malo urediti ako je potrebno i objaviti.
Radio sam kao šef kuhinje u jednom poznatom restoranu, gdje se okupljaju brojne zvijezde estrade sa ovih prostora. Posao nije bio lak, pogotovo zbog činjenice da cijena jednog jela, sa predjelom i desertom iznosi čak do 5 puta više nego recimo isto jelo u nekom drugom restoranu. A upravo konstantna posjeta je omogućavala naš opstanak, isplate plaća djelatnicima i ulaganje u budućnost. Za to sve je bila potrebna samo jedna stvar, a to je zadovoljan gost koji će doći ponovo. Zbog svega navedenog smo izdavali savršena jela, svako jelo sam osobno kontrolirao prije nego izađe van
Te večeri je restoran bio uobičajeno popunjen, a istaknula se posjetom jedna naša jako poznata pjevačica, koja je došla u društvu svojih prijatelja i prijateljica. Nebi sada govorio njeno ime, ne želim sebe niti nju dovesti u neugodnu situaciju. Znati će ona ako bude ovo pročitala i ako vi uopće objavite, a to mi će mi biti sasvim dovoljno. Bili su veseli i glasni kao da su namjerno željeli skrenuti pozornost na sebe. Voditelj poslovnice ih je zamolio na stvarno pristojan i šaljiv način da se malo smire, jer drugi gosti žele na miru večerati. Ima točan protokol kako i na koji način ali i što mora reći u takvim ili sličnim situacijama, što je voditelj restorana i učinio
Vesela družina se nekako smirila pa su naručili jelo. Kada je jelo stiglo na stol, ta pjevačica je pozvala voditelja i rekla da jelo nije ukusno, da tako nešto još nije doživjela. Vikala je: “Dali vi znate tko sam ja?” a zatim nastavila “pozovite mi šefa kuhinje”
Došao sam do nje i pokušao doznati što se dogodilo. Na kraju se ispostavilo i shvatio sam da izmišlja bez veze, da želi biti u centru pažnje, valjda je željela ispasti neka frajerica ispred prijatelja. Njeno kulinarsko znanje je bilo najblaže rečeno jako jako loše. Bezuspješno sam je smirivao a njeni prijatelji su je čak počeli moliti da prestane, da se smiri jer sa jelom je sve u redu. Nije prestajala nabrajati, uporno stavljajući svoj status i svoju popularnost na prvo mjesto. Bila je stvarno neugodna i objašnjavala je kako ona misli da bi jelo trebalo biti pripremljeno
Tada joj je voditelj ponudio da se njeno jelo ponovo pripremi a da na račun kuće ide piće koje su naručili. Znači, ne mora platiti. Ali ona je i dalje vikala da nju to ne zanima, da ona ima novaca da kupi mene, voditelja i sve prisutne zajedno sa restoranom. Doslovce je doživjela histerični napad i svima za stolom nam je bilo baš neugodno, stvarno nismo znali naći izlaz iz te neugodne situacije
U tom trenutku se dignula jedna starija gospođa i prišla stolu gdje smo svi bili i prepirali se. Pogledala je u poznatu pjevačicu i pozvala je njenim imenom. Ova se okrenula i rekla: “A tko si pak sad ti i što hoćeš?” – ja sam Ankica – odgovorila je starija gospođa. Večeras me suprug izveo na večeru u ovaj restoran. Danas nam je 50 godina braka, imamo jako male mirovine, krpamo kraj s krajem, pa sa čovjekom sa kojim živim već 50 godina bok uz bok, u dobru i u zlu, želim provesti kvalitetno vrijeme bez vaše galame. Dali bi bili ljubazni da smirite vaš razmaženi ego, da nas poštedite gluposti koje slušamo već 15 minuta? Nama je jelo jako fino i sigurno bi došli opet da si to možemo priuštiti, ali samo pod uvjetom da vas nećemo ovdje sresti
Pjevačica se sva zajapurila, ja to još nisam vidio, crvenilo na obrazima se naziralo ispod popucalog pudera, usta su joj bila poluotvorena i željela je nešto reći ali riječi iz njenih usta više nisu izlazile. Valjda nije znala što bi rekla. U tom trenutku pored stola je došao još jedan stariji gospodin a kada ga je poznata pjevačica pogledala, u sekundi se nasmijala i rekla: “Joj, pa i vi ste ovdje, dobro večer, jeste vi vidjeli kako se to odnose prema meni?”
Tada joj je taj stariji gospodin rekao: “Tebi možda mozak nije slaba točka, ali je točka.” – Pjevačica je odmah spustila pogled, uzela svoje stvari i otrčala van restorana. Gospođa Ankica je kimnula glavom u znak pozdrava i polako otišla natrag do stola gdje je čekao njen suprug
Taj stariji gospodin koji je dobrano “spustio” pjevačici se tada okrenuo prema voditelju i rekao, donesite mi moj račun ali i od gospođe Ankice što ima zlatni pir. Kada je platio račune, pozdravio je sve prisutne i otišao. Bio je to Miroslav Blažević – Ćiro
