Bok. Večeras ne kuham ništa a nakon što pročitaš ovo, mislim da ćeš me shvatiti. Prošle su već tri godine kako je nastala stranica Sašina kuhinja. Kao što sigurno znaš, objavio sam zaista veliki broj recepata. Najveći broj se odnosi na brze video recepte ali ima tu i klasičnih recepata sa fotografijama.
Usprkos velikom broju onih koji su mi napisali da im je svaki recept uspio, ima naravno onih koji su rekli da im nije ispalo kao meni. Upravo zbog njih pokušavam svaki recept objasniti do najsitnijih detalja. Možda ti to ide na živce, pa ti se ovim ispričavam, sigurno znaš kako je :/
Želim ti reći da sam skoro odustao od svega jer teško je. Još uvijek je teško. I dalje će biti teško. Jedino tko me u stvari drži da nastavim si upravo ti. Da nije tebe, nebi bilo Sašine kuhinje. U svojim receptima pokušavam biti što kreativniji a opet jednostavniji kako bi te zabavio, pomogao, proširio horizonte ili barem nakratko bio dio tvog dana na računalu, mobitelu ili tabletu. To mi puno znači ako smo zajedno, jer da tebe nema, sa kim bi podijelio neki recept?
Ako se sjećaš, kada bi pogledali sve ove godine unatrag, bilo je tu stvarno lijepih trenutaka ali i hejtera/mrzitelja, ipak idemo dalje nekako prema naprijed. Ne možeš svakome udovoljiti je8iga.
Danas sam skuhao lončinu variva, imam dva dana za ručak. Zato idem malo van, obzirom da sam zadnji put bio slobodan za Novu godinu. Popit ću pivo dva, odmoriti živce, napuniti baterije, mislit ću na sutra, kameru, snimanje, recepte i sve ostalo što ide sa kuhanjem, kako bi se i dalje družili.
Ako me nešto trebaš – pitaj i šalji poruku. Nemoj se ljutiti ako ti odgovorim na poruku za par sati a ne odmah za par minuta, znaš da ne mogu fizički stići sve provjeriti odmah. Ako moj odgovor nije dobar, možda sam ipak popio više od dve pive 🙂
U svakom slučaju, nakon tri godine rada mogu reći da smo uspjeli. Nije nam pomogla niti televizija, niti reklama, niti mediji. Uspjeli smo zajedno sami, upravo JA i TI a realno nam nitko drugi niti ne treba. Hvala ti puno moj pratitelju i prijatelju gdje god se sada nalazio. Žao mi je što se ne možemo kucnuti u živo kako bi nazdravili, ali mi vjeruj da ću večeras misliti na tebe. Pozdrav, Saša
