• Ingredients

  • Sastojci ikona 3 jaja
  • Sastojci ikona 20 dkg šećera
  • Sastojci ikona 15 dkg brašna (glatkog)
  • Sastojci ikona 1 dcl ulja
  • Sastojci ikona 1 vanilin šećer
  • Sastojci ikona 1/2 praška za pecivo
  • Sastojci ikona 1,5 dcl mlijeka
  • Sastojci ikona 15 dkg maka
  • Sastojci ikona 2 jušne žlice marmelade od marelice
  • Sastojci ikona 1 naranča
  • Sastojci ikona 10 dkg čokolade za kuhanje
  • Sastojci ikona 4 dgk maslaca
  • Sastojci ikona Malo vode
  • Sastojci ikona Malo ulja
  • Sastojci ikona 1 žlica šećera u prahu

Recept

Umijesiti tijesto od sastojaka.

Šećer, vanilin šećer i jaja umutimo pjenasto. Zatim postepeno dodajemo brašno u koje smo umiješali prašak za pecivo, pa mlijeko. Na kraju dodajemo mak i sve zajedno dobro izmiješamo.

Na namašćen i pobrašnjen lim izlijemo smjesu i pričekamo da se samo iznivelira tj. izravna. Pečemo oko 40-45min na 175-180C. Izvadimo ga pa pustimo da se malo hladi. Za to vrijeme iscijedimo sok jedne naranče i u njega stavimo marmeladu od marelice, stavimo kuhati mješajući dok ne zakuha, pa maknemo sa vatre.

Sa čačkalicom posvuda ispikajte kolač pa ravnomjerno sa jušnom žlicom postepeno premažite kolač. Skuhajte glazuru od čokolade (na zagrijano ulje stavite maslac da se otopi pa čokoladu i štaub šećer, malo vode i promješajte par minuta), izlijte ravnomjerno preko kolača pa premažite kolač i ostavite hladiti barem sat vremena u frižider.

Alternativno možete naribati jabuke oko 1/2 kg u smjesu prije pečenja, također bude jako ukusno, a u tome slučaju nije uvjet koristiti premaz od marmelade i soka narance. Meni su obje varijante super ali ipak malu prednost dajem receptu bez jabuka. Vi odlučite 🙂


Moglo bi Vas zanimati

Komentari

komentara!